Aug 5

[日常生活] 今天,幫忙炒了蘋婆 不指定

風之水 , 10:51 , 生活點滴 , 評論(0) , 引用(0) , 閱讀(827) , Via 本站原創 | |
今天早上,看見媽媽在炒蘋婆,用鹽巴直接炒,
覺得很香。
過去幫忙炒了一下,雖然說政爭的也可以,不過用炒的,皮才會裂開,
味道還不錯,我是很少吃到這東西。

炒的時候超級熱的就是....汗如雨下QQ

這邊有蘋婆的介紹:
http://www.caes.gov.tw/publication/tree/pingpong.htm

蘋婆 Ping-Pong
[學名]:Sterculia nobilis. R. Brown
[科名]:梧桐科 Sterculaceae

中國原產。台灣土名蘋婆,兩廣稱鳳眼。屬常綠喬木,樹冠圓形或短卵形。嫩枝紫紅色,嫩葉暗紫色,正背面均密佈褐色星狀毛。葉互生,厚紙質,長橢圓形。花於三月上旬至五月開放,為圓錐花序,簇生於前年生之新枝端或葉腋,或著生於老枝旁。花軸長呈紫色,單性花與兩性花共存於一花序上。花瓣表面淡黃白色或略帶淺紫色,裡面淡黃白色。果實於七月下旬開始成熟,為蓇葖果,扁平如豆夾,果皮表面青紫色,漸變為朱紅色,密披短茸毛,成熟後果皮裂開,種子1~5粒,帶光澤,深褐色。果皮內壁呈鮮豔之朱紅色。種子富含澱粉可燒食,可供觀賞。


2011-08-05
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